菲律賓給人印象深刻的除了它的風(fēng)俗習(xí)慣和海島風(fēng)光外，就是菲律賓美食了。菲律賓可以說(shuō)是東南亞國(guó)家的一個(gè)映射，大多以酸辣為主。那么今天小編就來(lái)給大家介紹菲律賓學(xué)習(xí)美食 菲律賓有什么特色美食！

菲律賓學(xué)習(xí)美食 菲律賓有什么特色美食

1，爆炒豬肉沫。爆炒豬肉沫是一道菲律賓特色菜，主要材料有豬肉碎和蒜、辣椒。豬肉一般使用的是豬臉肉，油脂豐厚，入味。

2，adobo（阿多波）。adobo是最流行的菲律賓菜之一，被認(rèn)為是由許多國(guó)家的菜非正式。它通常包括豬肉或雞肉，有時(shí)，紅燒或醬燜，通常由醋，烹調(diào)油，大蒜，月桂葉，花椒，醬油等。

3，bistek（菲律賓牛排）。bistek，也被稱為“菲律賓牛排，切成薄片的牛肉浸泡在醬油和酸柑，然后油炸煎鍋中，通常是用洋蔥擔(dān)任。

4，Sinigang（菲律賓酸湯）。Sinigang是加入各種蔬菜和肉的酸湯，內(nèi)容豐富。是一道菲律賓人的家常菜。

5，Turon（春卷裹香蕉）。Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。外皮炸得酥脆。

菲律賓的美食特點(diǎn)

菲律賓是一個(gè)多民族島國(guó)，多個(gè)種族和多種文化在這里交融，在菲律賓能頻繁看見(jiàn)東西方文化的融合，這一點(diǎn)在飲食上反應(yīng)的明顯。菲律賓人也許經(jīng)歷了太多文化的交融，他們的創(chuàng)造力總是能在美食中體現(xiàn)，他們會(huì)用不同的方式去制作美味菜肴。菲律賓人偏愛(ài)煎炸烤等烹調(diào)方法，他們?cè)趶?qiáng)調(diào)風(fēng)味和食材之間融合的同時(shí)，還十分注重色彩搭配。并且他們會(huì)運(yùn)用非常多的香料予以調(diào)和，加上他們喜歡甜酸辣的食物。使其蒙上一層獨(dú)屬于菲律賓的風(fēng)味。

菲律賓有什么飲食習(xí)慣

1、喜歡吃米飯和木薯

菲律賓人非常愛(ài)吃米飯，一日三餐都離不開(kāi)米飯。并且他們?yōu)榱嗣罪埡贸?，開(kāi)發(fā)了各種特色煮飯方式，比如用木薯汁或者椰汁煮飯。

2、喜歡酸甜辣

菲律賓人的口味偏重，喜歡吃刺激性的食物，比如香醋、辣椒、大蒜、胡椒、咖哩飯等。他們幾乎所有的菜都會(huì)加入大量的辛辣調(diào)料，甚至還會(huì)加入未成熟的果肉增加酸度。

3、喜歡油炸和燒烤食品

菲律賓人最喜歡的烹飪方式也許就是油炸，因此產(chǎn)生了炸魚(yú)、炸香蕉、炸豬皮等街頭常見(jiàn)美食，而烤乳豬算的上是菲律賓燒烤界的NO.1。這樣大量使用的烹飪方式在赴菲外國(guó)人心中留下了不可磨滅的印象。

4、飯后水果是標(biāo)配

菲律賓的水果產(chǎn)量傲人，也促使了當(dāng)?shù)厝嗽陲埡笥谐运牧?xí)慣。并且早中晚任何一餐之后都有這樣的一步。

菲律賓主要用什么餐具

不像許多他們的亞洲同行的菲律賓人不要用筷子吃飯。由于西方的影響，食品往往是吃使用餐具，叉，刀，勺，但在菲律賓餐桌用具的主要配對(duì)是勺子和叉子不是刀叉。傳統(tǒng)的飲食方式是用雙手，特別是干菜肴，晚餐會(huì)咬的主菜，然后吃大米一起用手指按下。

以上就是小編總結(jié)的《菲律賓學(xué)習(xí)美食 菲律賓有什么特色美食》，如果您想到菲律賓旅游或者對(duì)菲律賓出入境有什么疑問(wèn)的話，可以找我們?nèi)A商簽證的客服聊一聊，我們會(huì)為您菲律賓的出入境提供幫助。